Die Zwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen weltweit. Auch heute ist sie eines der beliebtesten Gemüse, so dass viele Hobbygärtner zuhause Zwiebeln pflanzen möchten. Zwiebeln sind ein altes Heilmittel und bis heute ein bewährtes Hausmittel gegen Erkältungen. Das Gemüse ist anspruchslos und Zwiebeln pflanzen einfach. Ein paar Dinge sollten Sie trotzdem beachten, wenn Sie das aromatische Gewächs im eigenen Garten anbauen möchten.
Zwiebeln pflanzen – aus Saatgut ziehen
Die Aufzucht aus Saatgut ist bei Frühlingszwiebeln üblich. Die Kultivierung aus Steckzwiebeln hat sich jedoch durchgesetzt. Für den Zwiebelanbau aus Samen sollten Sie nur einjähriges Saatgut verwenden, denn Samen haben eine sehr kurze Keimfähigkeit. Idealerweise wird zwischen März und April ausgesät.
Halten Sie einen Reihenabstand von mindestens 25 cm ein, damit später genügend Luft an die Pflanzen kommt. Um krankheitsresistent zu bleiben, brauchen die Samen wenigstens 5 cm Abstand. Möchten Sie früh ernten, können aber nicht früh aussäen, sollten Sie auf Steckzwiebeln zurückgreifen. Schon im Winter sollten Sie diese bei Zimmertemperatur lagern.
Zum Zwiebeln pflanzen stecken Sie die Setzlinge zwischen März und April mit mindestens 25 cm Reihenabstand in die Erde, wobei Sie zwischen den einzelnen Zwiebeln etwa 8 cm Platz lassen sollten. Die kleinen Zwiebeln sollten gerade so von Erde bedeckt sein. Wintersorten können bis Ende August gepflanzt und im Frühling geerntet werden.
Der richtige Standort zum Zwiebeln pflanzen
Achten Sie beim Zwiebeln pflanzen auf eher sandigen als lehmigen Boden. Er muss durchlässig sein. Beugen Sie der Ausbreitung von Unkraut frühzeitig vor und jäten Sie regelmäßig. Zwiebeln sind gegenüber Unkraut schwach und drohen einzugehen. Das Gemüse braucht einen sonnigen, aber keinen windgeschützten Standort.
Eine gute Belüftung des Zwiebelbeetes beugt dem Mehltaubefall vor. Zwiebeln lieben Wärme und die Trockenheit des Hochsommers. Sie brauchen nur dann gießen, wenn es eine lange Trockenperiode gegeben hat. Bei starkem Frost können Sie Winterzwiebeln mit etwas Reisig abdecken.
Zwiebeln pflanzen – den Boden vorbereiten
Zwiebeln sind zwar pflegeleicht, doch bevor Sie Zwiebeln pflanzen, sollten Sie den Boden trotzdem vorbereiten. Lockern Sie ihn mit einer Gartenkralle auf, entfernen Sie sämtliches Unkraut und arbeiten Sie wenig Kompost ein. Bevor Sie mit dem Zwiebeln Pflanzen beginnen, müssen Sie den Boden noch einmal auflockern.
Zwiebeln brauchen keinen zusätzlichen Dünger. Es reicht völlig aus, wenn Sie nach dem Pflanzen der Zwiebeln wenig Humus in größeren Abständen in den Boden einbringen. Ist der Boden zu fest oder zu sauer, wird das Wachstum der Zwiebeln erschwert.
Was Sie gegen Zwiebelschädlinge tun können
Bild: Rote Zwiebel – Torpedozwiebel – Tropeana Lunga – 300 Samen
Verzichten Sie auf frischem Kompost, denn der lockt die Zwiebelfliegen nur an. Wenn Sie den Boden hacken, lockern Sie ihn gleichzeitig auf und fördern das Wachstum des Gemüses. Schon beim Zwiebeln pflanzen sollten Sie auf die Unkrautentfernung achten. Je später Sie säen und je stärker der Mist riecht, desto größer ist der Schutz vor Fliegen. Befallene Pflanzen sollten Sie möglichst rasch entfernen und verbrennen.
Wann Sie Zwiebeln am besten ernten
Ziehen Sie die Pflanze einfach aus dem Boden. Wenn Sie die Hände aneinander reiben, fallen die lockeren Schalen ab und die rohe Zwiebel bleibt übrig. Etwa 5 cm vom Zwiebelhals sollten erhalten bleiben.
Bild: Zwiebeln Gemüsezwiebeln Exhibition Samen
